O prato que protege seu joelho, sem dieta e o que evitar na artrose
Guia prático de alimentação proteica do Dr. Rafael Carvalho: o que comer, quanto comer, sem mistério.
Guia prático de alimentação proteica do Dr. Rafael Carvalho: o que comer, quanto comer, sem mistério.
Se você tem artrose e está fazendo exercício mas sente que o resultado não vem, ou vem devagar demais, existe uma razão para isso. E provavelmente ninguém ainda te explicou.
O exercício correto fortalece o músculo que protege o joelho. Mas esse músculo precisa de matéria-prima para crescer. Sem ela, você pode fazer o melhor exercício do mundo, e o resultado será sempre parcial. Essa matéria-prima é a proteína.
A proteína não é só para quem vai à academia. Para quem tem artrose, ela é tão importante quanto o exercício, e os dois trabalham juntos.
Depois dos 50, a necessidade de proteína aumenta, exatamente na fase da vida em que a artrose também avança. As duas coisas estão conectadas. Isso explica por que muitas pessoas fazem exercício, comem o que sempre comeram, e mesmo assim o músculo não cresce: o problema não é falta de esforço, é falta de proteína suficiente para a fase da vida em que estão.
Especialista em Fisiologia do Exercício · Mais de 5.000 pacientes com artrose no joelho atendidos · CRM 52-0109292-8
Sem enrolação: você abre a cartilha e já sabe o que colocar no prato hoje.
Frango, ovos e laticínios. Fácil de preparar, sem ingredientes incomuns.
Anti-inflamatório: aproveita o ômega-3 para os dias de mais dor.
Excelente fonte de proteína, ferro e zinco.
Ovos, laticínios e leguminosas como protagonistas.
Opções rápidas que ainda garantem a proteína.
Se não fizer sentido pra você, devolvemos o valor. Sem burocracia.
Este guia não é uma dieta, é uma orientação nutricional. Os cardápios são sugestões adaptáveis ao seu apetite e rotina. Não substitui avaliação individualizada de nutricionista ou médico.
Não. É uma orientação prática: quanto de proteína por refeição, sem pesar cada grama nem contar caloria.
Sim. Tem um cardápio inteiro baseado em ovos, laticínios e leguminosas, sem nenhuma carne.
Não é obrigatório. A tabela traz opções só com comida, e o whey aparece como alternativa prática, não como regra.
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